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  1. 2023河北餐飲產業博覽會暨良之隆·2023京津冀食材電商節

    良之隆·2023京津冀食材電商節行業賽事火熱開啟【2023中國冀菜星廚爭霸賽】

    編輯:瀅瀅  發布時間:[2023/7/19 10:14:53]

        良之隆·2023京津冀食材電商節將于7月21-23日在石家莊國際會展中心隆重舉行,展出面積2萬平方米,展出各類食材及餐飲設備5000+款,深挖地區特色食材菜品,為酒店餐飲創新菜,助力京津冀餐飲創新發展。

        良之隆·2023中國京津冀食材電商節還將舉辦廚藝比賽、品鑒交流、論壇峰會等精彩豐富的配套活動,搭建京津冀食材餐飲供需合作的大平臺,聚焦冀菜產業發展,助推冀菜快速出圈。"2023中國冀菜星廚爭霸賽"就是重要活動之一。

        良之隆·2023中國京津冀食材電商節之2023冀菜星廚爭霸賽,由組委會聯合河北省飯店烹飪餐飲行業協會舉辦,將于7月21日下午在石家莊國際會展中心2號館舉行。

        傳承冀菜文化、打響冀菜度,比賽將邀請河北省冀菜大師參與,現場演繹和創新經典冀菜,傳承地道特色風味,出品精致的新菜品,促進冀菜酒店餐飲提檔升級,推動冀菜在更大范圍地傳播和推廣。

        參賽要求

        河北省內餐飲企業主廚級別以上廚師,名額限30人。

        比賽內容

        制作以河北原材料為主的精品冀菜,每位選手制作2道經典菜品。

        獎項設置

        競賽按照既定比賽規則進行,評選出金、銀、銅牌,并現場頒發獎牌和證書。

        創新冀菜新菜品,提升冀菜影響力。

        7月21日,良之隆·2023中國京津冀食材電商節將在石家莊國際會展中心舉行,觀精彩大賽、品經典美食,感受冀菜獨特文化,誠邀您參加

        。

    文章來源:餐飲展
    相關標簽:良之隆·2023中國京津冀食材電商節

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