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    鑫春雨 火鍋清水貢菜 爽口清脆 260g

    鑫春雨 火鍋清水貢菜 爽口清脆 260g
    【公司名稱】:阜陽市現成食品有限公司
    【產品名稱】:鑫春雨 火鍋清水貢菜 爽口清脆 260g 瀏覽量:[1953]
    【產品類別】:干鮮類 - 其他干鮮

    產品介紹:

      鑫春雨 火鍋清水貢菜 爽口清脆 260g

      鑫春雨 火鍋清水貢菜

      產品類別:醬腌菜

      配料:貢菜、水、食用鹽、食品添加劑(檸檬酸、山梨酸鉀、D-異抗壞血酸鈉)

      產品標準號:GB 2714

      食品生產許可證編號:SC11634121105452

      生產日期:見封口

      貯存方法:避免陽光直射,置于通風陰涼干燥處

      食用方法:開袋瀝水后,用清水漂洗幾次,可與肉類、蔬菜燉炒,或作為火鍋食材涮食

      凈含量:260克固形物>40%

      保質 期:9個月

    廠家支持

    代理要求

    公司介紹

      貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜等,色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。

      貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠。栽培歷史有兩千二百多年,是一種的綠色脫水蔬菜。清乾隆年間曾迸貢朝廷,后年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被形象地稱之カ“響菜” ,亦稱之カ“山蜇菜”。

      在安徽省亳州市渦陽縣一帶,流傳有一段關于貢菜(苔干)的故事。根據記載,渦陽是老子的故里,兩千多年前,那里發生過一次瘟疫,當時百姓為了避禍,四處逃亡。但是在老子居住的天靜宮附近的百姓卻在宮中發現長有一種草,吃了居然就人畜安康,老百姓因此稱它為“神草”,認為這是老子顯靈用“神草”來護佑百姓。另一個傳說是,在天靜宮里,生長著一些當地人稱作天靜草的植物,據說有止血功能。傳說中的老子,是從他母親的腋下生出,而且一落地就須發皆白。他的母親看到須發全白的老子因此受到重創,身體變得虛弱。老子就用天靜草為她治病,收到奇效。而天靜草就是今天的當地的特產苔干。

      另一說則是清乾隆年間苔菜被當貢品進了宮,因此被稱為“貢菜”。而且乾隆六下江南時,都會要品嘗用貢菜做的菜肴。還有另外一段關于貢菜的故事,相傳西元前218年,張良刺秦始皇未中,逃匿邳州于圮橋遇黃石公授“天書”時,太公真人見張良肌黃面瘦,讓其生食苔干,張良食后容顏煥發,氣色紅潤,成為一位白面書生。張良為西漢軍師后,仍不忘苔干之美味,因此命地方官將邳州特產苔干進貢漢高祖劉邦品嘗,劉邦食后甚是喜歡,賜名為“貢菜”。

    阜陽市現成食品有限公司

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