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    涼拌菜放冰箱第二天還能吃嗎?涼拌菜放冰箱可以保存幾天?

    編輯:瀅瀅  發布時間:2023/7/21

    夏天的時候很多人都喜歡吃涼拌菜,但我今天做的涼拌菜沒有吃完,想要放到第二天吃,那么涼拌菜放冰箱第二天還能吃嗎?

    涼拌菜放冰箱第二天還能吃嗎

    1一般可以吃。

    食物變質一般都是自然界中無處不在的微生物引起的,但這些微生物生長繁殖需要比較舒適的溫度和濕度,而冰箱的溫度和濕度都比較低,可以很好的抑制微生物生長繁殖,延長食物的保存時間,所以涼拌菜在放入冰箱后,一般還是可以吃的。

    涼拌菜放冰箱可以保存幾天

    2放1天左右。

    因為涼拌都是先做先吃的,要是放的時間久了,很容易滋生出細菌微生物,而冰箱雖然有一定抑制微生物的作用,但并不能達到M菌效果,所以涼拌菜在冰箱中放的時間過長時,還是會出現變質的現象,并且即便沒有發生變質,所產生的微生物還是會導致涼拌菜的營養和口感下降,所以涼拌菜在冰箱z多可以放個1天左右。

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