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    海帶和什么一起炒好吃?海帶的家常做法大全?

    編輯:瀅瀅  發布時間:2023/7/11

    海帶的口感很是清脆,而且又有很好的營養功效,做法也非常多,下面就來看看涼拌海帶絲怎么做好吃又簡單。

    涼拌海帶絲怎么做好吃又簡單

    做法一 材料:干海帶絲50克,胡蘿卜1根,黃瓜1根,香菜1把,生抽兩湯匙,醋1湯匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干媽豆豉1湯匙,香油1湯匙

    做法:

    1、將干海帶絲用清水洗干凈,然后用冷水浸泡半個小時以上。

    2、將黃瓜和胡蘿卜切成細絲,將香菜切碎了,將蒜壓成末。

    3、將鍋里面的水煮開之后,放入一勺鹽,將海帶絲放到里面,然后燒到水開,撈出來,瀝干水備用。

    4、所有的材料混合了就可以食用。

    做法二

    材料:海帶、鹽、雞精、白糖、醬油、麻油、香油,芝麻

    做法: 1、將海帶絲用涼水浸泡24小時以上,用清水洗干凈,切成長段。

    2、在盆里面放入雞精、白糖、鹽攪拌均勻了,再加入醬油攪拌。

    3、加入麻油和香油攪拌均勻了,上盤,撒上一些白芝麻就可以了。

    海帶可以做成什么美食

    海帶絲蒸帶魚

    1、首先將帶魚處理好,隨后放入清水中仔細清洗,再將它切段。

    2、隨后將臘腸用清水洗一洗,再將它切碎。

    3、將小紅椒、大蒜洗凈,并將它們切碎。

    4、將帶魚與剛才準備好的材料全部攪拌在一起,還要加些蒸魚豉油、料酒和糖,充分拌勻,隨后放置在一旁腌制著。

    5、腌制一個小時后,就將它放入盤中,隨后再將海帶絲鋪在上面,再將所有腌好的料均勻倒在帶魚上,再將盤子放入鍋中進行蒸煮,等熟了之后就可以吃了。

    蠔油肉絲海帶

    1、首先將海帶放入清水中并用刀切成寸段備用著。

    2、這時將豬肉放入清水中清洗,再將血水洗凈,切成絲備用。

    3、將青紅椒的籽去除了,再清洗干凈切成絲,隨后再將蔥、姜、蒜切成末。

    4、鍋中放入適量的清水,并放入海帶進行煮,等煮爛之后就可以撈出了。

    5、熱鍋,等油熱了就可以放入姜、蒜、蔥進行爆香,接著放入蠔油,翻炒一段時間后放入適量的開水。

    6、隨后將海帶、青紅椒進行翻炒,等汁液收得差不多了,加入適量的食鹽、胡椒粉,最后放入醋就可以出鍋了。

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